La cuisson par induction est une technologie de cuisson rapide, sûre et précise qui utilise un champ magnétique sous le réchaud de comptoir en verre pour transférer le courant directement à la batterie de cuisine. La cuisinière à induction permet une cuisson rapide avec un contrôle précis de la température pour augmenter ou diminuer instantanément la chaleur. Vous pouvez cuisiner plus rapidement sur la table de cuisson à induction, par exemple vous pouvez faire bouillir 6 tasses d'eau en 2 minutes. Il utilise des ustensiles de cuisine spéciaux qui ne chauffent que s'ils sont magnétiques et si des aliments/liquides se trouvent dans la casserole, ce qui les rend sûrs à utiliser et réduit les accidents. Il utilise une électricité propre sans rejet de toxines comme le gaz et a un transfert d'énergie de 84% (contre 74% avec les autres technologies). La puissante table de cuisson à 4 brûleurs de 24 pouces dotée de fonctionnalités puissantes offre une flexibilité aux modes de vie de nos clients.